酒吧作為現在年輕人們常去的一個場所,其酒吧的環境是現在人們選擇的重要因素,酒吧的環境好才能更加的吸引人們來你店里消費,而打造一個能吸引年輕人的酒吧就需要在裝修設計上下功夫,而且還需要注意其中一些問題不可忽視的問題,那么哪些是我們不能忽視的問題呢?根據神州瑞新多年來在酒吧裝修服務方面的實踐,總結一下幾點:
酒吧空間布局設計內容
酒吧空間布局設計內容
神州瑞新裝飾認為個性的風格設計是酒吧設計的靈魂,就像人類的思想。酒吧是城市中產階級的文化聚集場所,它感知時尚的流向,它本身自由的特性又吻合了人們渴望舒緩的精神需求。酒吧的設計風格應個性鮮明,一個理想的酒吧環境需要在空間設計中創造出特定氛圍,限度的滿足人們的各種心理需求。一流的空間設計是精神與技術的美結合,不管在布局還是用色上都需要大膽而個性的設計,斟酌每處細節,做到盡善盡美。
情感是生活中的一個重要組成部份,它影響著人們如何感知、如何行動和如何思惟。通過人們的心理空間來劃分酒吧的作用空間,如在平面計劃中以吧臺為核心,呈發散狀散布各作用區域。根據作用要求,分別設置通道區、零點消費區、包間消費區、吧臺區、演繹區、洗手間區和后廚區等,并根據人活動線構成環繞吧臺的熱門區域。
酒吧燈光布局和舞臺燈光設計不是盲目的,光源和燈具的選擇性很廣,還要與室內環境風格協調統一。神州瑞新具有專業的配光師,會從專業的角度安排燈光。
普遍的酒吧裝修類型平常有立式酒吧、服務酒吧、雞尾酒廊和宴會酒吧。
1、立式酒吧
立式酒吧即普遍的吧臺酒吧,是典型、有代表性的酒吧設施。
2、服務酒吧
服務酒吧普遍于酒店餐廳及較大型的社會餐館的廚房中。
3、雞尾酒廊
較大型的酒店中都有雞尾酒廊這一設施。雞尾酒廊平常設于酒店門廳,或是門廳的延伸或利用門廳身旁空間,一般設有墻壁將其與門廳隔斷。雞尾酒廓一般比立式酒寬闊,常有鋼琴,豎琴或小樂隊為賓客演奏,有的還有小舞池,以供賓客隨興起舞。雞尾酒廊還設有的桌椅、沙發,環境較立式酒吧優雅舒服,氣氛較立式酒吧安靜,節奏也較緩慢,賓客一般多逗留較長時間。雞尾酒廊的營業進程與服務酒吧大致相同,即由酒廊接待員為賓客開票送酒,如果酒廊范圍不大,由接待員自行負責收款。但在較大的雞尾酒廊中,一般多設有專門收款員,并有專門整理羽觴、桌椅并負責原料補充的服務人員。
4、宴會酒吧
宴會酒吧是酒店、餐館為宴會業務專門設立的酒吧設施,其吧臺可以是活動結構即能夠隨時拆卸移動,也能夠是固定安裝在宴會場所。
【 酒吧裝修解決方案】
1、針對酒吧屬性的特點,神州瑞新為客戶制定有針對性的、高性價比的裝修服務解決方案。
2、針對有些客戶工期時間有限、裝修設計和施工時間的特殊性的特點,我們特別組成快速項目小組,實現快速設計、快速施工,快速驗收的解決方案。
3、建立應急機制。例如,綠色通道,為客戶省去傳統流程中繁雜的操作項目,直接與裝修項目經理溝通接洽,第一時間進入溝通綠色通道;采用裝修自主開發的工程設計系統和施工系統,能夠更快更準確的完成行業客戶交付的裝修任務 。
【酒吧裝修的質量和速度控制】
1、酒吧裝修團隊由專業人士擔任。
2、組建酒吧裝修小組,分析工程各項要求,統一專業設計和施工工藝標準,確定裝修方案。
3、從設計的初次方案完成到定案,再到最終審核定案,即便是細微的差別也力求精確。
4、在整個裝修的過程中,不斷的與客戶進行有效溝通交流,保證按照要求完成。
5、對酒吧裝修團隊進行不間斷的招聘,匯集酒吧裝修界的精英和高手。
6、公司從設計和進場施工開始,到交付結束,公司全面控制質量和速度,做到高效率,快速度的原則。
【質量保證】
神州瑞新實行三審審核制度:
一審控制為項目經理進行的工程管理及施工規范和統一;
二審控制為設計和施工人員的圖紙審核和施工現場審核;
三審控制為工程后期的設計和施工的一致性校對。
神州瑞新階段質量控制程序:
第一階段:工程項目分類準確,設計和施工安排恰當,裝修前設計標準要求統一,施工標準提前統一;
第二階段:裝修過程中,項目經理每日巡視工地,提取問題,研究指導。每日抽查工程質量,及時解決工程質量問題;
第三階段:控制專業監理人員,項目驗收人員的標準要求;
第四階段:集中整改,控制設計和現場一致性質量;
第五階段:收集客戶意見,按客戶要求整改。
神州瑞新通過:
我公司以裝修及設計質量為第一,根據工程項目內容,下分多個不同專業的小組進行行業對口設計施工,盡顯行業專業水準;完善嚴格的設計裝修流程,資深首席設計、行業專家合作指導,層層把關,確保設計、裝修質量。
一、定期組織各行業領域的建筑裝飾專家進行交流,及時了解專業最新動態,如新興的建筑裝飾創意和知識等及時并到公司裝修設計施工團隊中。
二、針對項目進行專業劃分,從裝修設計工作的的開始,即做到專業化。從接到工程開始,主案部的設計師和工程部經理就確認所屬專業,并對項目工程的專業程度進行分析。做到專業學科細化到特定領域,從而做到真正意義上專業服務。
三、制定裝修設計施工細則,統一專業流程,規定標準監督和驗收。
四、初稿設計和進場施工準備完成后,再由公司首席主案部和工程部進行審核指導。從而做到:專業化服務統一、高效;整體設計風格專業化,施工技術標準化,熟悉并掌握設計和施工之間的細微差別與最新變化;各部門之間統一協調合作,并具備最優秀品質。
【整體流程】
項目分析:由神州瑞新首席設計組對的工地內容進行初步分析和設計,確定專業范圍并進行行業細分;
成立相應的項目小組:項目小組由若干專業設計師組成,并指派若干名經驗豐富的項目經理;
創建工程設計和施工方案:根據裝修類別,創建工程設計和施工方案,由神州瑞新多領域項目經理和設計小組完成;
首次項目會議:決定裝修風格、格局搭配和施工圖紙,編制監理方針及安排培訓等;
正式裝修:由職業裝修工人開始裝修,為保證高質量的裝修,在裝修過程中項目小組成員要經常溝通,項目經理負責整個裝修過程;
設計或監理驗收:工程圖紙核對、檢查錯誤和遺漏、圖紙一致性檢查、項目進度表更新等;
質量控制檢查:根據客戶意見進行修改,修改后核驗及質量保證;
驗收與改進:項目完成后由項目負責人與客戶對工地進行質量驗收,客戶如提出整改意見,工程管理部要及時、認真地進行整改。
【具體流程】
1. 確定項目經理。
2. 分析項目內容,確定工程類別。
3. 確定裝修和設計人員培訓內容,制訂培訓計劃。
4. 確定裝修名單。
5. 制訂工作要求和標準。
6. 確定統一的設計和施工流程規范。
7. 制訂計劃進度控制一覽表。
8. 分配業務。
9. 每日業務進展跟蹤,情況綜合及難點討論。
10. 調整人員力量,調整部分人員工作量。
11. 質量抽查。
12. 五工作階段銜接、調整與準備。
13. 協調工作進度,確保完成日工作量。
14. 及時與客戶溝通,明確客戶最新要求。
15. 設計和施工隊伍。
16. 專業監理,確保工程進展質量。
17.項目經理定期階段驗收,確保工程階段質量達標。
18. 整體驗收審核。
19. 向客戶交付工程。
20. 收集客戶質量反饋意見。
21. 整改工程。
22. 二次團隊驗收交付客戶。
23. 向客戶最終交付驗收工程及配套的工程服務。
24. 質量跟蹤。
【部分客戶案例】